Hotel im Skigebiet wird unabhängig vom Skitourismus
Das Biolandhaus Arche ist das erste Hotel in Österreich, das mit einem Umweltzeichen ausgezeichnet wurde. Eine Solaranlage gibt es bereits seit Ende der 80er auf dem Hoteldach, berichtet Hotelier Ilmar Tessmann. Wenn die zur Stromversorgung nicht reicht, wird regionaler Ökostrom genutzt.
Biolandhaus Arche
Das Biolandhaus Arche hat sich auf Öko-Tourismus spezialisiert
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Bei konventionellem Hotelbetrieb entstünden 19 kg CO2 je Gast und Tag, berichtet das ZDF. In der Arche sind es nur 6,5 Kilogramm. Auf die CO2-Emissionen hat das Essensangebot einen großen Einfluss. Deswegen kocht die Hotelküche rein vegetarisch. Die ökologische Ausrichtung des Hotels zieht Gäste an, die genau dieses Angebot suchen. Rund 40 Prozent des Umsatzes entfällt auf den Seminarbereich, der insbesondere von öko-affinen Gruppen, wie etwa Heilpraktiker, die dort ihre Fortbildung abhalten, erlöst wird. Das schafft eine gute Auslastung übers ganze Jahr und ermöglicht einen Hotelbetrieb im Skigebiet, der vom Skitourismus unabhängig ist. Das ist in Zeiten des Klimawandels ein großer Vorteil.