In Schweizer Hotels spricht man immer öfter Englisch
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2021 kamen im Schweizer Gastgewerbe laut Statistik 46 Prozent der Mitarbeiter aus dem Ausland, Tendenz steigend. Der Fachkräftemangel führt dazu, dass vermehrt Personen eingestellt werden, die kein Deutsch sprechen. "Wenn Deutsch zwingend nötig wäre als Einstellungskriterium, müssten wir schon längst an der Dienstleistung Abstriche machen und Abteilungen schließen", sagt Susanna Staehli vom Hotel Eiger in Mürren. Doch sie ergänzt: "Ein Lächeln funktioniert ja in allen Sprachen!" Nau