In der Coronakrise habe er gelernt, dass er noch früher noch tiefer in den zukünftigen Betrieb schauen müsse. Er will künftig mit den Hotelbetreibern gemeinsam Konzepte erarbeiten, die nachhaltig erfolgreich sein können. "Dass Hotels in urbanen Gebieten gebraucht werden, ist gesetzt und das wird auch so bleiben. Wir wollen aber ebenso herausfinden, ob der Hotelbetreiber nicht noch andere Bereiche, wie zum Beispiel die Eingangshalle eines Bürohauses, managen kann" so Schubert.
Die Hotellerie müsse sich breiter aufstellen, als nur Übernachtungsmöglichkeiten anzubieten, steuerte Brigitte Gruber von Horwath HTL bei und meinte damit etwa Mixed-Use-Konzepte mit Gastronomie, Einzelhandel oder Büroflächen.
