Senkung der Mehrwertsteuer hilft Hotels nicht

Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels

Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung

So wie beschlossen, bringe die Reduzierung für die Branche nur zusätzliche Komplexität und bürokratischen Aufwand, sagt Martin Kirsch, Chef des Schlosshotels Hohenkammer, und liefert ein Beispiel: "Beim Frühstück (mit 19 Prozent aktuell) können ab 1. Juli die Speisen mit 7 Prozent besteuert werden, der Saft und das Mineralwasser jedoch mit 19 Prozent." Bei Geschäftsreisen gebe es gar keinen Effekt, weil sie mit den Unternehmen netto abrechnen würden. AHGZ