Management
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Recruiting in Corona-Zeiten
6. Juli 2020, 16:32 Uhr
"Unser Recruiting ist im Grunde wie vor der Krise", sagt Cathrin Hagelberg, HR-Direktorin bei Arcona Hotels. Vor dem ersten persönlichen Gespräch steht bei Arcona ein Online-Termin. Ulrich Wilhelm von der Personalberatung Konen & Lorenzen stellt fest: "Die Aktivitäten im Recruiting sind in Deutschland weitgehend eingebrochen." Er glaubt, dass sich mittelfristig die Personalsituation deutlich verschärfen wird.
ReadMiceloc bringt Hotels, Locations und Firmen zusammen
5. Juli 2020, 21:06 Uhr
Das Mice-Portal Miceloc der Münchner Eventagentur Preferred World startet im September seinen Betrieb. Über die Plattform können Unternehmen ihre Veranstaltungen buchen, indem sie beispielsweise Hotels und nahegelegene Locations kombinieren.
ReadBei guter Berufsbekleidung lohnt reparieren statt entsorgen
3. Juli 2020, 14:36 Uhr
Aufbereitung und Reparatur statt Ersatzbeschaffung sind nicht nur nachhaltiger, sondern auch wirtschaftlicher. Vorausgesetzt, die Reparatur wird fachgerecht durchgeführt und dabei Originalmaterialien verwendet. Thomas Krause von der Deutsche Berufskleider-Leasing berichtet, dass aufbereitete Berufskleidung zunehmend an Akzeptanz gewinnt.
ReadGründe, die Restaurantpreise nicht zu senken
3. Juli 2020, 14:27 Uhr
Viele Verbraucher erwarten wegen der Mehrwertsteuersenkung niedrigere Preise in der Gastronomie. Das will gut überlegt sein, denn dagegen spricht einiges: Die Lebensmittelpreise sind stark gestiegen, die Abstandsregeln reduzieren die Kapazität im Gastraum, die Hygieneanforderungen erhöhen die Kosten und die Einnahmenausfälle der Coronakrise verursachen einen Nachholbedarf.
ReadGuter Kundenkontakt trotz Mund-Nasen-Schutz
2. Juli 2020, 21:06 Uhr
Durch die Maske sinkt die Sprachverständlichkeit und nicht jeder Kunde fragt nach, wenn er etwas nicht versteht. Die Korkenübung hilft: Einfach ein paar Minuten Zeitunglesen mit einem Korken zwischen den Zähnen, das schärft die Wahrnehmung. Auch wenn man derzeit weniger vom Lächeln sieht, verbessert es die Ausstrahlung, denn Stimme und Augen lächeln mit. Und der Augenkontakt zum Kunden wird beim Maskentragen umso wichtiger.
ReadSoforthilfe gegen Bettwanzen
2. Juli 2020, 13:56 Uhr
Das Personal muss wissen, wie Bettwanzen aussehen. Ihre Gegenwart erkennt man an Blutflecken auf der Bettwäsche, Häutungsresten und am abstoßenden, süßlichen Geruch. Wenn es einen Befall mit den Übeltätern gibt, muss sofort die Hotelleitung informiert und der Zugang zu den betroffenen Räumen untersagt werden. Am besten aus den Zimmern keine Gegenstände entfernen und umgehend ein Unternehmen für die Schädlingsbekämpfung rufen.
ReadMiele unterstützt Hotels mit kostenlosem Marketingpaket
2. Juli 2020, 12:44 Uhr
Hygienisch einwandfreie Wäsche und Textilien kann in Corona-Zeiten ein Trumpf sein. Um diesen publikumswirksam zu inszenieren, hat Miele Textvorschläge und Fotos für die eigene Website, in Social Media und für Aufsteller in den Zimmern auf der bereitgestellt. Zusätzlich hat das Unternehmen seine Finanzierungsmodelle erweitert.
ReadBitkom-Merkblatt zur Erstellung von E-Rechnungen
1. Juli 2020, 21:34 Uhr
Ein Drittel aller Unternehmen in Deutschland erstellt Rechnungen noch überwiegend oder ausschließlich in Papierform. Der Digitalverband Bitkom hat das Faktenpapier "10 Merksätze für elektronische Rechnungen" erstellt. Darin geht es unter anderem um formale Vorschriften, Pflichtangaben und Aufbewahrungsfristen. (PDF)
ReadUmdenken bei Passwortsicherheit
1. Juli 2020, 21:31 Uhr
Strenge Passwortvorgaben können die Sicherheit mitunter verschlechtern, erklärt der Weisenrat für Cybersicherheit, dessen jährlicher Bericht Politik und Wirtschaft zur Orientierung dienen soll. Wichtig sei es, nicht dasselbe Passwort für mehrere Dienste zu verwenden. Ein Wechsel sei nur zu empfehlen, wenn es Anzeichen gebe, dass es ausgespäht worden sein könnte. Statt komplizierten Passwörter, raten sie zu längeren sogenannten Passphrasen.
ReadIm Bassena Hotel Wien bestimmen die Gäste den Preis
1. Juli 2020, 12:45 Uhr
Die neue Marke der Verkehrsbüro Group hat im März mit dem Bassena Wien Messe Prater ihr erstes Haus eröffnet und musste zwei Wochen später wegen des Lockdowns wieder schließen. Um nach der Wiedereröffnung das Interesse am Hotel zu wecken, können Gäste getreu dem Motto "Walk in and pay as much as you want", den Preis an den Juli-Wochenenden selbst bestimmen. Reservierungen sind nicht möglich.
ReadWas bei Direktnachrichten mit Gästen zu beachten ist
1. Juli 2020, 11:57 Uhr
Je nach Herkunft, Alter und persönlichen Vorlieben bevorzugen Gäste unterschiedliche Kommunikationskanäle für Direktnachrichten. Die Bewertungsplattform Trust You bietet eine sehr umfangreiche Palette an, darunter SMS, Facebook Messenger, Live-Chat oder Sprachnachrichten. Wählen Sie einen freundlichen, persönlichen Ton und achten Sie auf knappe und relevante Inhalte. Konzentrieren Sie sich auf Erlebnisse innerhalb des Hotels und vermeiden Sie Übertreibungen.
ReadVom Hotel in die Klinik bei Azubi-Sharing in Berchtesgaden
30. Juni 2020, 22:13 Uhr
Fünf Auszubildende vom Hotel Grünberger haben statt in Zwangsurlaub zu gehen. temporär den Arbeitsplatz gewechselt und engagieren sich in einer Klinik in Berchtesgaden. Denn dort herrscht Personalmangel im Service, in der Küche und an der Rezeption. Die Auszubildenden arbeiten eigenverantwortlich in den verschiedenen Abteilungen des Medical Park Loipl mit.
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