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Neues Spa nur für Frauen im Hotel Larimar
5. Juli 2025, 18:47 Uhr
Das Hotel Larimar in Stegersbach bei Graz hat seinen Wellnessbereich um ein Ladies Spa erweitert. Der neue Rückzugsort ist Teil einer strategischen Ausrichtung auf weibliche Gäste, die bereits über 60 Prozent der Kundschaft stellen. Die Investition in das 250 Quadratmeter große Spa soll die Nachfrage weiter stärken.
ReadMarketing-Bibel "How Brands Grow" unter der Lupe
4. Juli 2025, 16:09 Uhr
Vielen Marketern gilt das 2010 von Byron Sharp veröffentlichte Werk "How Brands Grow" als der Heilige Gral. Sharp meint, Marken wachsen primär durch Reichweite, Käuferverhalten ist weitgehend zufällig, Markentreue ist überschätzt und Differenzierung ist weniger wichtig als Wiedererkennbarkeit. Die Lehrstuhlinhaber Michael Fretschner und Jan-Paul Lüdtke kommen zu einem differenzierten Urteil über das Standardwerk auf .
ReadDer HSMA Day 2025 findet im September in Köln statt
3. Juli 2025, 21:11 Uhr
Der HSMA Day 2025 startet am 15. September um 18:30 Uhr im Kölner Maritim Hotel mit dem traditionellen Get together. Die fachlichen Schwerpunkte der Veranstaltung sind Commercial, Digitalisierung und Employer Branding. Auf verschiedenen Stages präsentieren die Organisatoren ein Programm, in dem alle HSMA-Fachbereiche inhaltlich vertreten sind.
ReadWie US-Hotelexperten auf den Wandel antworten
3. Juli 2025, 21:08 Uhr
Die Hotellerie steht vor neuen Herausforderungen: Wirtschaftliche Unsicherheiten und veränderte Gästewünsche erfordern proaktives Handeln. US-Hoteliers setzen verstärkt auf Zusatzleistungen und kreative Angebote, um die veränderte Nachfrage zu bedienen und die Rentabilität zu sichern.
ReadUS-Designtrends geben Impulse für die Hotellerie
2. Juli 2025, 17:48 Uhr
Auf der HD Expo in den USA diskutierten Branchenexperten zehn Designtrends, die auch europäischen Hoteliers als Inspiration dienen können. Darunter: der Abschied vom Grau, "biophile Elemente" (von der Natur inspirierte Gestaltungselemente), digitale Rückzugsorte, die Rückkehr von Farben und ein stärkerer Fokus auf Komfort statt bloßer Optik.
ReadDrinks ohne Alkohol sind auf dem Vormarsch
2. Juli 2025, 14:10 Uhr
Alkoholfreie Getränke gewinnen im Gastgewerbe nach aktuellen Daten von International Wine & Spirit Research (IWSR) an Beliebtheit. Laut IWSR stieg ihr Volumen 2022 um neun Prozent. Seit 2018 wuchs der Marktanteil von 65 auf 70 Prozent. Für die Jahre bis 2026 wird ein weiteres jährliches Wachstum von neun Prozent erwartet. Alkoholfreies rückt damit auf Getränkekarten immer stärker in den Fokus, was laut Experten sogar niedrigere Materialkosten für Gastronomen bedeutet.
ReadWarum fehlende Strukturen Teams und Chefs überfordern
1. Juli 2025, 17:37 Uhr
Wenn klare Strukturen fehlen, entstehen die Probleme, die jeder vermeiden möchte: Konflikte im Team, Überlastung der Führungskräfte, schleppende Projektumsetzung – und Frust auf allen Seiten. Ein durchdachtes Organigramm ist hier nicht ein starrer Verwaltungsakt, sondern das Fundament für effektive Zusammenarbeit.
ReadDrei Tage kostenlos Hospitality Sommer School besuchen
1. Juli 2025, 14:37 Uhr
Am 17. Juli, 14. August und am 11. September laden die Hospitality Pioneers online und kostenlos zur Hospitality Summer School ein. Das Lernangebot ist breit gestreut und reicht von "Was Teamkonflikte in Hotel und Gastro mit Gästen machen" über "Woran Schulungen in der Hospitality scheitern – und wie es mit KI besser geht" bis hin zu Revenue Management. Die Anmeldung erfolgt bei den .
ReadSiteminder veröffentlicht Leitfaden für Hotelstrategie
30. Juni 2025, 21:33 Uhr
Vertrieb, Marketing, Revenue Management und Distribution sollten im Hotel nicht getrennt voneinander arbeiten. Der Hotel-Tech-Spezialist Siteminder hat einen Leitfaden veröffentlicht, der erklärt, wie eine integrierte Hotelstrategie den Umsatz steigert, Prozesse verbessert und Gäste stärker bindet, mit konkreten Tipps zur Umsetzung.
ReadWas Ferienhotels von Stadthotels übernehmen können
30. Juni 2025, 21:30 Uhr
Die Hotelberater von Kohl & Partner haben analysiert, welche Erfolgsprinzipien aus der Stadthotellerie sich auf Ferienhotels übertragen lassen. Zehn konkrete Punkte zeigen, wie die Ferienhotellerie in Sachen Digitalisierung, Effizienz und Gästeansprache profitieren kann.
ReadIHA veröffentlicht ESG-Tool für Hotels
28. Juni 2025, 15:19 Uhr
Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat gemeinsam mit dem Nachhaltigkeitsmanagement-Experten Leadity und rund 20 Branchenvertretern eine Lösung zur Berichterstattung in den Bereichen Environmental, Social and Governance (ESG) für die Hotellerie entwickelt. Der Verband teilt mit, dass die Lösung ab sofort verfügbar sei.
ReadDie negative Seite familiärer Unternehmenskultur
27. Juni 2025, 13:54 Uhr
Der in Selbstbeschreibungen von Firmen gern gewählte Satz "Wir sind wie eine Familie" schadet laut einem Xing-Beitrag oft der Unternehmenskultur. Er erzeugt emotionalen Druck, weil Mitarbeiter sich verpflichtet fühlen, immer "Ja" zu sagen, ob zu Überstunden, Verzicht auf Urlaub oder Kritiklosigkeit. Die Grenzen zwischen Beruf und Privatleben können verschwimmen, und Harmoniestreben unterdrückt offene Kommunikation. Zudem fördert er unrealistische Loyalitätserwartungen.
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