» Inside Podcast: Wie Hotelier Stephan Bode Nachhaltigkeit lebt » Local Frank Rosin wird Gastro-Berater für das Bunker-Hotel » Management Bei Hilton setzt man auf digitale Gästekommunikation » Check-out Paar allein im Luxushotel

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Podcast: Wie Hotelier Stephan Bode Nachhaltigkeit lebt

Bode Stephan

©Schwarzwald Panorama

Mit seinem Zimmer-Konzept, das ausschließlich den Einsatz biologisch abbaubarer oder recycelbarer Materialien vorsieht, hat Stephan Bode (Foto) den dritten Platz beim Deutschen Tourismuspreis erreicht. Im Reise vor9 Podcast sprechen wir mit dem Inhaber des Hotels Schwarzwald Panorama in Bad Herrenalb über seine Motive, Pläne und Ziele. Hotel vor9

Für A&O war 2023 das bisher beste Jahr

Winter Oliver A und O Hotels CEO Foto AO Hotels.jpg

©A&O Hotels

Mit 6,1 Millionen Übernachtungen (2022: 5,55 Mio.) von 2,7 Millionen Gästen (2,2 Mio.) und einem Umsatz von 217 Millionen Euro (172 Mio.) hat A&O Hostels das erfolgreichste Jahr seit Gründung hingelegt. Die Zimmerauslastung lag bei 76 Prozent. CEO und Gründer Oliver Winter (Foto) spricht von "außergewöhnlich starkem 2023". Hotel vor9

Neuer Vice President bei der Ameron Collection

Ameron Collection Nicole Keilbach Vice President Foto Althoff Hotels

©Althoff Hotels

Nicole Keilbach (Foto) wird zum März Vice President bei der zu den Althoff Hotels gehörenden Ameron Collection. Sie folgt damit auf Andreas Kämpfe. Die gelernte Hotelbetriebswirtin stieg 2010 bei Ameron ein, leitete nach einem Jahr das Ameron Köln Hotel Regent und war seit 2021 bei Urban Loft als Director of Operations verantwortlich. Tophotel

Apartment-Anbieter Stay Kooook will in DACH-Region wachsen

SV Hotel Beat Kuhn GF Foto SV Hotel

©SV Hotel

Beat Kuhn (Foto), Chef des Schweizer Serviced-Apartments-Anbieter Stay Kooook, sieht in der DACH-Region Chancen für rund drei Dutzend Standorte in A- und B-Destinationen. Auch eine Expansion über diesen Raum hinaus kann er sich vorstellen, verrät er im Gespräch mit der AHGZ. Aktuell gibt es zwei Standorte der Marke in Bern. Hotel vor9

Progros erweitert Führungsteam

Progros Vincent Bury Head of Development & Consulting Foto Progros

©Progros

Seit Januar ist Vincent Bury (Foto Mitte) neuer Head of Development & Consulting bei Progros. Zu seinen Aufgaben zählen die Akquisition neuer Kunden und gemeinsam mit seinem Team die Beratung von Privathotels und Hotelketten bei der Optimierung des Beschaffungsmanagements bis hin zur kompletten Digitalisierung aller Bestell- und Rechnungsprozesse. Hotel vor9

» Local

Frank Rosin wird Gastro-Berater für das Bunker-Hotel

Frank Rosin Foto RIMC

©RIMC

Der Spitzen- und TV-Koch Frank Rosin (Foto) wird ab April gastronomischer Berater im Reverb by Hard Rock Hotel auf dem Bunker St. Pauli. Laut dem Betreiber RIMC Hotels & Resorts soll das über drei Ebenen verteilte Bar-Restaurant "Karo & Paul by Frank Rosin" heißen. Rosin wurde bekannt durch TV-Formate wie The Taste, Rosins Restaurants und Hell's Kitchen. Hogapage

Bremen will Bettensteuer auf Geschäftsreisen ausweiten

Bettensteuer Foto iStock adamico70

©iStock adamico70

Der Bremer Senat will ab April von Geschäftsreisenden für Hotelübernachtungen die sogenannte City-Tax in Höhe von fünf Prozent der Hotelrate erheben. Die IHK möchte eine Ausweitung der Abgabe auf die Vermietung von Ferienwohnungen, der Dehoga, dass die Übernachtungsgäste selbst für die Abgabe aufkommen. Beide Interessenvertretungen werden zur Sache gehört. Buten un Binnen

Bielefelder Hof gehört ab Februar zu Steigenberger

Steigenberger Hotel Bielefelder Hof Foto LFPI Hospitality Group

©LFPI Hospitality Group

Der Bielefelder Hof wurde in den letzten Monaten bei laufendem Betrieb renoviert und an die Markenstandards angepasst, so dass das Haus ab Februar als "Steigenberger Hotel Bielefelder Hof" an den Start gehen kann. Das Hotel mit 161 Zimmern und Tagungs- und Eventflächen für 600 Personen gehört seit 2019 zum Portfolio der LFPI Hospitality Group. Pregas

Neuer GM im Hotelresort Appenzeller Huus bei St. Gallen

Tim-Martin Weber ist ab Februar neuer General Manager des Resorts Appenzeller Huus in Gonten nahe St. Gallen. Er war zuletzt für den operativen Betrieb des The Chedi Andermatt verantwortlich. Zum Resort Appenzeller Huus gehören die Hotels Huus Bären, Huus Löwen und das Wellnesshotel Huus Quell mit 43 angeschlossenen Serviced Apartments. HTR
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» Management

Bei Hilton setzt man auf digitale Gästekommunikation

Geschäftsreise Mann Smartphone Lobby iStock jacoblund.jpg

©iStock/jacoblund

Bis Jahresende will Hilton alle 7.000 Hotels weltweit an eine mobile Messaging-Plattform anbinden, über die die Gäste direkt über ihr Handy mit dem Hotelpersonal in Kontakt treten können. Die digitale Nachrichtenfunktion ist laut Hilton eine Antwort auf das geänderte Kommunikationsverhalten der Gäste. Hotel vor9

IHA sucht Start-ups für diesjährigen Branchen-Award

Der Hotelverband Deutschland (IHA) lobt erneut seinen Branchen-Award für Start-ups aus, um praxisnahe und innovative Produktentwicklungen für die deutsche Hotellerie zu fördern. Start-ups können sich ab sofort bis zum 30. April 2024 bewerben. Hotel vor9

Wenn die Mitarbeiter wegen Führungsfehlern gehen

Wenn Mitarbeiter kündigen, sind häufig Führungsfehler die Ursache. Deshalb sollten Führungskräfte empathisch sein und nie den Kontakt zu ihren Mitarbeitern verlieren. Zu den Job-Killern zählen auch Über- und Unterforderung der Mitarbeiter, unklare Kommunikation, zu wenig Raum für eigene Entscheidungen und Kreativität, mangelnde Wertschätzung und unnötige Regeln sowie kleinkariertes Führen. Impulse

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

H-Hotels ernennt erstmals Chief Commercial Officer. Hotel vor9

» Jobs

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» Check-out

Paar allein im Luxushotel

Stell Dir vor, du buchst ein romantisches Strandhotel und bist der einzige Gast. Manche träumen vielleicht davon, für ein US-Pärchen durfte es dann doch gerne etwas mehr Leben im Hotel Grand Velas im mexikanischen Urlaubsort Los Cabos geben. In Videos für Tiktok zeigen die zwei ihre Rundgänge auf der weitläufigen und neu eröffneten Anlage, in denen man nur Personal, aber keine anderen Gäste zu sehen bekommt. Ob die Aktivitäten des Tages, wie Tischtennisturnier oder Bingo, trotz Gästemangel stattfanden, bleibt ungewiss. Tiktok, T-Online