Das Drei-Sterne-Superior-Hotel Schneider am Maar in der Eifel ist seit 155 Jahren in Familienbesitz. Lange Jahre hatte Marita Schild-Mölder das Sagen. Jetzt ist der Generationswechsel vollzogen und ihre drei Söhne treten in ihre Fußstapfen. Wie der Übergang verlief, erzählt Christopher Mölder (Bild Mitte) im Gespräch mit Hotel vor9.