Ohne bessere Bezahlung bleibt das Personalproblem

Neue Kollektion Salvia: Bequem für den Service

In der Gastronomie wird es hektisch. Es muss schnell gehen, kein Fehler darf unterlaufen, und das Lächeln darf nicht abhandenkommen. Da sollte zumindest die Kleidung angenehm sitzen. Das waren die Beweggründe hinter der neuen Gastronomie-Kollektion "Salvia" von diemietwaesche.de: jung, dynamisch und vor allem bequem.

"Wir zahlen im Reischlhof nicht nur einen ordentlichen Bruttolohn, sondern auch 50 Prozent Sonntagszuschlag, 125 Prozent Feiertagszuschlag und 25 Prozent Nachtzuschlag", sagt Hotelier Hermann Reischl. So verdiene ein Zimmermädchen mit Steuerklasse 1 netto 1.800 Euro. Er spüre die neue Wertschätzung von seinen Gästen und glaubt, dass jetzt der richtige Zeitpunkt sei, für Qualität auch angemessene Preise aufzurufen. AHGZ