Viele Hotels verabschieden sich von der klassischen Minibar oder gestalten sie nachhaltig um. Gründe sind fehlende Nachfrage, hohe Energiekosten und neue Servicekonzepte. Ob Honesty Bar, digitale Bestellung oder Befüllung auf Wunsch – die Minibar wird zunehmend flexibel interpretiert, berichtet die Plattform für nachhaltige Hotels Green Pearls.

Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Betrieb müssen organisiert und gemanagt werden.  "Und zwar mit System, sonst wird das in der Regel nichts", sagt die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe. Damit das gelingt, hat die BGN eine Checkliste entwickelt. Außerdem gibt es die Möglichkeit, das Gütesiegel "Sicher mit System" zu erwerben.

Die Zahl internationaler Geschäftsreisen nach Deutschland ist 2024 erneut gestiegen. Events ziehen mehr Teilnehmer an, vor allem aus dem Ausland. Kongresse bleiben das stärkste Segment. Zunehmend prägen Digitalisierung und Nachhaltigkeit den Markt. Die Aussichten für 2025 sind verhalten optimistisch.

Im April lagen Mietwagenbuchungen nach Zahlen des Brokers Sunny Cars um sieben Prozent über dem Vorjahreswert. Auch die Preise zogen leicht an, im Durchschnitt auf 440 Euro pro Anmietung. Besonders gefragt waren Spanien, Griechenland und Portugal. Die Anbieter verzeichnen stabile Preise und gut gefüllte Flotten.

Griechenland hat 2024 mit 40,7 Millionen internationalen Gästen einen neuen Besucherrekord aufgestellt. Die Zahl entspricht einem Plus von 12,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Einnahmen stiegen auf 21,7 Milliarden Euro. Besonders stark war der Zuwachs bei Touristen aus der EU, allen voran aus Deutschland.

Paul Schwaiger (Foto) hat bei Corendon Airlines die Position des Chief Commercial Officer (CCO) übernommen, bis ein Nachfolger für seinen Vorgänger Mile Aslan gefunden ist, der das Unternehmen verlassen hat. Eigentlich war der langjährige Airline-Manager nur noch beratend tätig.

Reisebürochef Alain Freeman (Foto) ist genervt über den Verlust von Kunden an Portale und branchenfremde Anbieter, die mit Rückvergütungen werben. Er sieht darin eine Wettbewerbsverzerrung zulasten stationärer Reisebüros, die Beratung leisten, aber oft leer ausgehen. Freeman fordert eine faire Provisionsstruktur, klare Regeln für Vertriebskanäle – und mehr Solidarität von Reiseveranstaltern.

Das Wachstum von Airbnb hat sich verlangsamt. Die Anzahl der Gäste wuchs 2024 um zehn Prozent, im ersten Quartal 2025 waren es acht Prozent. Airbnb-CEO Brian Chesky (Foto) will "Gas geben" und international wieder zweistellig wachsen. Künftig soll sein Unternehmen auch Hotels vermarkten, erklärte er in einer Telefonkonferenz Anfang Mai.

TUI treibt die Expansion in Asien voran. In Kambodscha wurde das erste TUI-Blue-Hotel eröffnet, in China startet mit TUI Suneo eine weitere Marke. Der Touristikkonzern hat drei neue Projekte unterzeichnet und plant im laufenden Geschäftsjahr fünf weitere Hoteleröffnungen in Asien. Insgesamt befinden sich 26 Häuser in der regionalen Pipeline – von den Malediven bis Vietnam.

Die spanische Hotelkette Meliá ist mit einem Umsatzplus ins Jahr gestartet und plant bis Jahresende mindestens 25 neue Häuser. Der Gewinn hat sich im ersten Quartal fast verdoppelt, obwohl Ostern diesmal im April lag. In Spanien läuft das Geschäft besonders gut, in Kuba hingegen schwächer. International setzt Meliá auf Expansion – von Asien bis Südamerika.