Der deutsche Hotelbetreibermarkt zeigt ein widersprüchliches Bild: Während einige Betreiber expandieren, geraten andere in wirtschaftliche Schwierigkeiten. Steigende Kosten drücken auf die Margen, trotz guter Nachfrage. Die Konsolidierung schreitet voran, so die Analyse von Tina Froböse von Select Hotel Consulting im IHA-Report Hotelmarkt Deutschland 2025.