Hospitality-Experte Andreas Mecke (Foto) empfiehlt Hotels, neue Mitarbeiter strukturiert zu "onboarden", von Willkommensschreiben bis Feedbackrunden. Professionelle Prozesse senken Kündigungsrisiken und sparen fünfstellige Euro-Beträge pro Abgang. "Ein gelungener Einstieg zahlt unmittelbar auf das Employer Branding ein", betont Mecke.