Mit durchschnittlich 2.059 Euro brutto pro Monat für eine Vollzeitstelle ist das Gastgewerbe Schlusslicht aller Branchen. Die Statistik der Bundesagentur für Arbeit (BA) für 2021 zeigt auch, dass sich in den vergangenen Jahren hier nur wenig getan hat. Dabei wird im Hotel besser verdient als in der Gastronomie.