Management

Im Achat Hotel ist das gesamte Team stolz auf Mathiulla Mati (Foto). Er ist 25 Jahre alt, kam vor vier Jahren als Flüchtling aus Afghanistan nach Deutschland und hat nun seinen Abschluss zum Hotelfachmann in der Tasche. Seine Ausbildung absolvierte er in dem Regensburger Haus, dessen Direktor Ralf Leidner sich mit ihm freut. Denn bei seiner Ankunft sprach der Junge kein Wort Deutsch.

Eine aktuelle Capgemini-Studie zeigt, dass ein Drittel der über 1.200 Teilnehmer in Deutschland erst seit einem Jahr oder kürzer Voice Search nutzen. Drei Viertel setzen ihren Sprachassistenten für die Produktsuche und Einkäufe ein. Jeder zweite lässt sich sogar seine Kontostände vorlesen.

Hotels sollten sparsam mit garantierten Kontingenten für Reiseagenturen umgehen und Zimmer, die etwa renoviert werden, im System nicht als "out of order", sondern als "out of Service" kennzeichnen, so dass es darin enthalten bleibt und notfalls genutzt werden kann. Fünf Tipps gegen Überbuchungen von Céline Weckerle (Foto) vom Property-Management-Anbieter Guestline.

Douglas-CEO Tina Müller (Foto links) und Britta Kutz, GM im Intercontinental, haben das Projekt vorgestellt. Das Douglas-Team aus mehrsprachigen Mitarbeiterinnen berät und behandelt die Gäste des Hotels. Diese können den Service telefonisch oder per App buchen. 

Zum Einsatz kommen dafür großformatige Spender für Seifen und Lotionen. Die weltweite Umstellung gilt für alle IHG-Marken in 5.600 Hotels mit 843.000 Zimmern. Sie soll bis 2021 abgeschlossen sein, jährlich 200 Millionen Miniflaschen einsparen und damit den Plastikmüll verringern.

Philip Ibrahim (Foto) ist Hoteldirektor des Mercure Berlin City und liebt Flohmärkte. So kam er auf die Idee, im Innenhof des Hotels einen Kiezmarkt zu veranstalten. Dort können lokal ansässige Künstler ihre Arbeiten ausstellen. Premiere war im letzten Sommer und in diesem Herbst folgt die nächste Veranstaltung.

Für die Zertifizierung von Business- & Tagungshotels gelten nun neue Kriterien. Neu ist unter anderem die Integration "moderner" Lobbykonzepte. Auch Matratzenschutzbezüge gegen Milben sind ab 2020 für die Zertifizierung verpflichtend vorgeschrieben.

Ein guter Hotel-Blog wird sich bezahlt machen. Wichtig ist eine genaue Planung: Was will ich wann, wo und wie oft veröffentlichen und teilen? Positionieren Sie sich dabei als Experte für alles rund um Ihre Destination und Ihre Gäste. Posten Sie oft und regelmäßig. Verwenden Sie SEO-Keywords, interessante Überschriften, Hochglanzfotos und zur Verbreitung soziale Medien. Schließlich: Ziele setzen und überprüfen.