Tägliche News für die Hotellerie

12. Oktober 2021 | 20:51 Uhr
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Tipps fürs Upselling

Stellen Sie beim Anbieten von Zusatzleistungen keine Ja-Nein- sondern offene Fragen. Fragen Sie also nicht, ob der Gast etwas möchte, sondern welche der Optionen er wählen möchte. Am besten lassen sich Produkte und Leistungen verkaufen, die man selbst gut kennt, etwa bestimmte Gerichte. Der Gast kann die Argumente besser verstehen und leichter überzeugt werden. Hogapage

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