Ab dem 1. Dezember öffnet das Luxushotel Cerês in Binz seine Türen unter neuen Vorzeichen. Es ist das erste Haus der A-Rosa Collection der DSR Hotel Holding. 2007 wurde das Designhotel Cerês im modernen Bäderstil neu gebaut und kürzlich modernisiert. Es hat 37 Zimmer und einen großen Spa-Bereich. Der Zwei-Sterne-Koch Thomas Martin wurde engagiert, um ein Fine-Dining-Konzept für das Hotel zu entwickeln.