Internorga verspricht für 2026 mehr Fläche und mehr Erlebnis
Die Gastro- und Hotelfachmesse Internorga vergrößert ihre Ausstellungsfläche im kommenden Jahr um 2.000 zusätzliche Quadratmeter. Zuletzt konnte die Hamburger Messe rund 85.000 Besucher und 1.200 Aussteller begrüßen. Die Internorga findet 2026 vom 13. bis 17. März statt.
Messe Hamburg
Mitte März steht die Internorga im Messekalender
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2026 will sich die Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien nicht nur größer, sondern auch vielfältiger präsentieren. Die Flächenerweiterung kommt mit einer neu gestalteten Hallenstruktur daher, die nach den Plänen der Messe innovative Formate und Erlebniswelten zusammenführen soll. Herzstück der Neuausrichtung ist die Halle B5, in der sich künftig Start-ups, die Newcomers Area, der Bereich Drinks, die Bühne "What the Food!" sowie der Trendbereich Future Food präsentieren.
Auch die Bereiche Restaurant- und Hotelausstattung rücken 2026 stärker in den Fokus. Die Erweiterung der Themenwelt in die Halle B4 im Obergeschoss schafft künftig mehr Platz für aktuelle Interior- und Tabletop-Trends, für inspirierende Inszenierungen und interaktive Formate, heißt es aus Hamburg. "Mit dem neuen Flächenkonzept setzen wir ein starkes Zeichen für Weiterentwicklung und Zukunftsfähigkeit. Gleichzeitig schaffen wir Raum für neue Formate und Partnerschaften, die die Internorga noch attraktiver machen", ist Matthias Balz, Director der Internorga überzeugt.