Die Kölner Hotelgruppe Dorint verstärkt ihr Engagement in der Schweiz und übernimmt zum 1. Februar den Betrieb des Parkhotels Bad Zurzach im Kanton Aargau. Das First-Class-Hotel mit 111 Zimmern war bislang als Privathotel geführt worden. Die rund 70 Mitarbeiter werden übernommen.

Die Restaurantszene der British Virgin Islands ist so vielfältig wie ihre kulinarischen Einflüsse. Markenzeichen der Küche sind etwa Hummer und frittierte Muschelbällchen. Bei vielen Restaurants ist aber die Location der eigentliche Star.

Wer auf den British Virgin Islands nächtigen will, findet auf zehn der Inseln eine große Bandbreite an Unterkünften vor. Von Ferienwohnungen oder Glamping-Zelten über Cottages, Boutiquehotels oder Luxusresort – hier findet jeder seinen Schlafplatz.

Klares Wasser und Korallen, ruhiger Seegang und eine bunte Unterwasserwelt: Die British Virgin Islands verfügen über ausgezeichnete Möglichkeiten für nahezu jeden Wassersport.

"Essen muss bezahlbar bleiben und einheitlich mit sieben Prozent besteuert werden" sagt Dehoga-Präsident Guido Zöllick. Eine Verteuerung der Lebensmittelerzeugung bei den Landwirten träfe die Gastronomie hart, da dies neben der Mehrwertsteuererhöhung zu weiteren Preissteigerungen führen würde. Zöllick weist auf die Demo des Bauernverbandes am 15. Januar in Berlin hin.

Wie überall in der Karibik ist die Kulinarik der British Virgin Islands geprägt von vielen Einflüssen. Seafood und gegrilltes Fleisch oder Fisch dominieren bei den Hauptmahlzeiten, ansonsten beherrschen Gemüse und Obst den Speiseplan. Und ein Cocktail der British Virgin Islands hat es sogar zum internationalen Markenzeichen geschafft.

Wo und wie können virtuelle Helfer wie Chat GPT & Co. heute schon in der Reisewirtschaft eingesetzt werden? Welche Chancen bieten die Technologien, welche Risiken und rechtliche Rahmen gibt es bei ihrem Einsatz? Darüber diskutiert der DRV am 7. Februar von 15 bis 17 Uhr bei einer virtuellen Veranstaltung. Für Mitglieder ist das Event kostenlos, Nicht-Mitglieder zahlen 49 Euro. DRV

Turkka Kuusisto (Foto) übernimmt zur Jahresmitte die Rolle als CEO von Finnair. Er kommt von der Posti Group Corporation, einem Logistikkonzern, bei dem er seit 2020 als CEO fungierte. Der derzeitige Chef der Airline Topi Manner verlässt das Unternehmen Mitte Januar.

Nach dem Wechsel des bisherigen Chefs der Hotel Division, Georg Schmickler, zu MSC Cruises hat DER Touristik mit Karl Pojer (Foto) einen Nachfolger gefunden. Tags zuvor hatte der Konzern bekanntgegeben, dass er die Mehrheit an der DSR Hotel Holding, übernimmt, deren Chef Pojer zuletzt war.

Ein Tag im Schnee kann anstrengend sein, sowohl auf der Piste als auch beim Apres Ski. Daher ist es schon möglich, dass einen die Müdigkeit überkommt. Ähnliches ist einem Snowboard-Fahrer in Tirol passiert, der nach dem Besuch einer Bar bei der letzten Abfahrt in eine Schneekuhle gestürzt ist, ohne sich zu verletzen. Dort hat es sich der Betrunkene beim Nickerchen gemütlich gemacht. Da seine Freunde ihn nicht finden konnten, haben sie Alarm geschlagen. Gut so, denn aus dem Schneeloch wäre der Wintersportler laut Rettungskräften alleine wohl nicht mehr herausgekommen. Zeit