Die Gewerkschaft NGG spricht nach zwei Jahren Pandemie von einem "Stotterstart" des Gastgewerbes. "Etliche Betriebe haben schon Zwangsruhetage eingelegt, weil ihnen Personal fehlt", sagt der NGG-Chef Guido Zeitler (Foto). Es komme jetzt darauf an, Fachleute und Servicekräfte mit guten Konditionen zu werben, um für den Ansturm von Reisenden gerüstet zu sein.

Der Dehoga und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben sich in Baden-Württemberg auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt. Die Löhne für ungelernte Einsteiger erhöhen sich zum 1. Juli um 14,3 Prozent und bei Fachkräften mit abgeschlossener Berufsausbildung um 8,9 Prozent. Der Tarifvertrag läuft bis Ende September 2024. Zeit

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) zeigt sich zufrieden mit der Tariflandschaft im Gastgewerbe in Deutschland. Außer in Baden-Württemberg, Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein gibt es in allen Bundesländern Tarifverträge mit Einstiegslöhnen, die über dem angekündigten Mindestlohn von zwölf Euro je Stunde liegen. Als Ursache für die zum Teil kräftigen Steigerungen sieht NGG den Personalmangel der Branche in Kombination mit dem Mindestlohn. NGG

Die Landesverbände des Dehoga und der Gewerkschaft NGG haben sich auf zum Teil erhebliche Lohnsteigerungen geeinigt. In Nordrhein-Westfalen erhalten die Beschäftigten bis zu 27,3 Prozent mehr Lohn. Der Einstieg liegt künftig bei 12,50 Euro. Der Abschluss in Niedersachsen bringt über die Laufzeit des Tarifvertrages von zwei Jahren Vollzeitangestellten ein Plus von 580 Euro und das Monatsgehalt der Auszubildenden wird je Lehrjahr um 100 Euro erhöht. Zeit (Niedersachsen), Pregas (Nordrhein-Westfalen)

Der Dehoga Bayern und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich auf einen neuen Entgelttarifvertrag für Bayerns Hotellerie und Gastronomie geeinigt. Er gilt ab April für zwei Jahre und bringt den Beschäftigten im mehreren Schritten Lohnsteigerungen bis zu 27 Prozent.

Der Dehoga und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich für das Thüringer Gastgewerbe auf einen Tarifvertrag geeinigt, der bis Ende April 2024 läuft und stufenweise Lohnerhöhungen von insgesamt 22,5 Prozent festschreibt. Ab Oktober 2023 beträgt der Stundenlohn für ungelernte Kräfte 12,30 Euro, für Facharbeiter 14,01 Euro. Damit beträgt der Ecklohn nach der letzten Stufe 2.424 Euro pro Monat. Dehoga

Um 472 Euro bis 517 Euro steigen ab April die tariflichen Monatslöhne im Gastgewerbe in Sachsen. Das haben der Dehoga Sachsen und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in einer gemeinsamen Erklärung mitgeteilt. Die Auszubildenden erhalten ab April monatlich 60 Euro mehr und in zwei weiteren Schritten ein Plus von insgesamt rund 22 Prozent.

Der Dehoga und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben sich in Sachsen auf höhere Löhne geeinigt. In den untersten Lohngruppen werden die Löhne bis Anfang Juni 2023 in vier Stufen um insgesamt 29,8 Prozent steigen, so die Gewerkschaft. Fachkräfte erhalten im selben Zeitraum insgesamt 24,8 Prozent mehr. Tag 24

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Dehoga haben sich für Nordrhein-Westfalen auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt. Demnach steigt ab Mai der Einstiegslohn um 28 Prozent auf 12,50 Euro je Stunde. Für Fachkräfte im Hotelmanagement, dem Service oder in der Küche gibt es ein Plus von 17 Prozent. Nach einem Jahr steigen die Löhne um weitere 3,5 Prozent. NGG NRW

Ab dem 1. Januar erhalten die Beschäftigten im Gastgewerbe in Baden-Württemberg fünf Prozent mehr Lohn. Darauf haben sich der Dehoga BW und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) geeinigt. Die Vereinbarung gilt für drei Monate. Im ersten Quartal soll ein Tarifvertrag ausgehandelt werden, der den Mindestlohn von 12 Euro und eine neue Tarifstruktur umfasst. Dehoga BW